Trei panini simple pentru un pranz delicios

Saptamana viitoare incepe scoala … si toata nebunia asociata cu aceasta perioada – teme, lucrari de control, sedinte cu parintii.

Daca aveti copii, stiti cum e – ca sa nu mai vorbim de nesfarsitele discutii despre vestimentatia adecvata.

Din pacate nu pot fi de mare ajutor din acest punct de vedere, fiecare are bataliile sale de purtat.

Am gasit,in schimb, trei retete de sandwich-uri delicioase, care sunt foarte simplu de preparat, potrivite atat pentru a fi luate la scoala cat si pentru pauza de la serviciu.

Iata si retetele de care vorbeam.

1.Panini cu mere si branza cheddar

Ingrediente (4 portii):

• 8 felii paine integrala
• 1/4 cana mustar
• 2 mere taiate in felii subtiri
• 225g branza Cheddar feliata

Mod de preparare:

• Incalziti feliile de paine integrala
• Intindeti un pic de mustar pe fiecare felie
• Puneti aproximativ un sfert din cantitatea de branza si de mere pentru fiecare sandwich
• Puneti sandwichurile in tigaie / pe gratar pentru 3-5 minute pana ce painea este rumenita si branza s-a topit
• Lasati-le sa se racoreasca un pic inainte de a le servi

2.Panini cu pui

Ingrediente (4 portii):

• 8 felii paine levain
• ulei de masline
• 1/2 cana sos pesto
• 1 piept de pui rotisat (sau facut la gratar)
• 2 ardei grasi rosii, taiati fasii
• 170g branza fontina (rasa)
• 8 frunze proaspete de busuioc

Mod de preparare:

• Ungeti feliile de paine cu ulei de masline, pe o singura parte
• Intoarceti 4 felii si intindeti pe ele sosul pesto
• Aranjati peste fasii de pui si ardei gras
• Presarati branza rasa deasupra
• Acoperiti cu celelalte felii – partea unsa cu ulei de masline deasupra
• Lasati-le in sandwich – maker pana se topeste branza – cam 5/6 minute



Panini Italian Clasic

Ingrediente

• o bagheta taiata in jumatate pe lungime
• 1/4 cana maioneza
• 2 linguri de busuioc proaspat taiat
• 1 cana mozzarella rasa
• 30g prosciutto feliat subtire
• 2 rosii mici taiate felii

Mod de preparare

• Scobiti bagheta
• Ungeti cu maioneza fiecare jumatate
• Pe bagheta astfel taiata puneti jumatate din cantitatea de branza, feliile de prosciutto si rosiile
• Acoperiti cu restul de branza rasa
• Puneti deasupra cealalta jumatate de bagheta
• Taiati in patru pe latime
• Puneti sandwichurile astfel obtinute in tigaie si rumeniti-le cate 3 minute pe fiecare parte