Meniu

crostini somon beef with pear and gorgonzola sauce

La Cupola Ristorante
~Meniu~

Aperitive

ANTIPASTI / APERITIVE


BRUSCHETTA CON MOZZARELLA E POMODORI SECCHI 100GR 9
Mozzarella, bagheta, rosii uscate
BRUSCHETTA CON POMODORI E FORMAGGIO 120GR 12
Rosii, branza capra, masline , bagheta
CROSTINI GORGONZOLA E UVA 150GR 12
Gorgonzola, struguri, bagheta, miere
BRUSCHETTA CON TONNO E POMODORI 150GR 13
Ton, bagheta secara, rosii, ceapa
CROSTINI PATÉ 150GR 14.9
Pate de casa, paine prajita, rosii
CROSTINI CON FUNGHI PORCINI 100GR 18.9
Crostini cu hribi, branza de capra
PROSCIUTTO CRUDO CON ASPARAGI E CAPRINO FRESCO 120GR 19,9
Prosciutto crudo, sparanghel, branza de capra
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA 250GR 22.9
Mozzarella de bivolita, rosii, busuioc
BUFALA PEPERONI 200GR 29
Mozzarella de bivolita, ardei copt, sos de mustar, rucola
PARFAIT DE FOIE GRAS 100GR 34
Foie gras, sos de afine, pere in vin rosu
SPECIALITÀ DI SALUMI ITALIANI 250GR 34
Prosciutto crudo, salam Ventricina, salam Milano, Coppatta, parmezan, gorgonzola, masline, mini bruschete
CARPACCIO DI MANZO 120GR 39
Muschi de vita, rucola, anghinare, parmezan, rosii uscate
PETTO DI ANATRA AFFUMICATO 120GR 34
Piept de rata afumat, mango, rucola

ANTIPASTI DI MARE


ZUPPA DI COZZE 250GR19
Supa de scoici, paine prajita, smantana, usturoi
CALAMARI CON CIPOLLA 200GR 21
Calamari, ceapa, bagheta, oregano
SALMONE AFFUMICATO 160GR 27
Somon afumat, bagheta, cartofi, ceapa, rucola, icre de somon, sos de hrean, capere
CARPACCIO DI SALMONE 120GR 29
Somon file, mix de salata
CARPACCIO DI POLPO CON CAVOLO ROSSO 120GR 37
Caracatita, varza rosie
TARTARE DI TONNO 120GR 43
Ton, ceapa, capere, rucola, fenicul

Salate & Supe

INSALATE / SALATE


INSALATA A LA GREC 260GR 16
Salata verde, rosii, ardei gras, castraveti, feta, ceapa
INSALATA DELLA CASA 300GR 24
Piept de pui, feta, rosii, ardei gras, porumb, salata verde, castraveti
INSALATA DI POLLO 250GR 26
Piept de pui, salata verde, rucola, rosii cherry, gorgonzola
INSALATA CON PROSCIUTTO CRUDO 220GR 26.5
Prosciutto crudo, salata verde, rucola, rosii cherry, miez de nuca, apio, parmezan
INSALATA DI PEPERONI ARROSTITI E BACON 260GR 27
Ardei copti, parmezan, rucola, salata verde, bacon, rosii cherry
INSALATA DI FARRO 250GR 29
Grau, ceapa, sparanghel, rosii cherry, branza halloumi, salata verde, rucola
INSALATA MEDITERRÁNEA 280GR 39
Salata verde, rucola, rosii cherry, masline, ton, ceapa, ou, fasole verde
INSALATA DI MANZO 250GR 39
Muschi de vita, rucola, rosii cherry, telemea, salata verde, ceapa
INSALATA CON SALMONE AFFUMICATO, AVOCADO E CAPRINO 200GR 39
Salata verde, somon afumat, avocado, branza de capra
INSALATA DI MARE 200GR 49
Salata verde, avocado, rosii cherry, calamar, creveti, caracatita

ZUPPA / SUPE


ZUPPA DI POMODORI 200GR 9.9
Supa de rosii
ZUPPA DI SEDANO E PANCETTA 200GR 12
Supa crema de telina, bacon, crema de branza
ZUPPA DELLA CASA 450GR 14
Ciorba radauteana
ZUPPA DI MANZO 450GR 15.9
Ciorba de vacuta
CREMA DI FUNGHI PORCINI E OLIO DI TARTUFO 200GR 19
Supa crema de hribi, ulei de trufe, mascarpone

Paste

PASTA / PASTE


SPAGHETTI POMODORO 350GR 15
Spaghete, rosii cherry, busuioc
PENNE CON ZUCCHINE E SPECK 350GR 24
Penne, dovlecei, speck, rosii cherry, parmezan
SPAGHETE CARBONARA 400GR 24.9
Spaghete, bacon, smantana, parmezan
FUSILLI AL POLLO E PESTO 350GR 27
Fusilli, sos pesto, piept de pui, parmezam, smantana
PENNE CON POLLO E SPINACI 450GR 27
Penne, piept de pui, spanac, smantana, parmezan
TAGLIATELLE CON PORCINI E ZUCCHINE 350GR 29
Tagliatelle, hribi, dovlecei, rosii
ORECCHIETTE CON RAGU DI AGNELLO 350GR 35
Orecchiette, ragu de miel, parmezan
SPAGHETTI CON RAGU DI CARNE 400GR 35
Spaghete, sos ragu
TAGLIATELLE CON GAMBERETTI 350GR 35
Creveti, tagliatelle, dovlecei, rosii cherry
PENNE CON PROSCIUTTO CRUDO E ASPARAGI 400GR 36
Penne, prosciutto crudo, sparanghel, smantana
FARFALLE AL SALMONE AFFUMICATO E ASPARAGI 350GR 39
Farfalle, somon afumat, sparanghel, parmezan
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 450GR 59
Spaghete cu fructe de mare

PASTA DELLA CASA / PASTE DE CASA


GNOCCHI QUATTRO FORMAGI 350GR 24
Gnocchi, smantana, ricotta, parmezan, gorgonzola
GNOCCHI BOLOGNESE A LA GRATINE 450GR 29.9
Gnocchi, sos bolognese, mozzarella, spanac
RAVIOLI DI CARNE 250GR 27
Ravioli cu carne de vita, sos brun, parmezan
TAGLIATELLE CON TONNO 400GR 24
Tagliolini, ton, sos de rosii, fasole
TAGLIATELLE NERO DI SEPIA 300GR 28
Tagliatelle cu cerneala de sepie, sos de rosii, sepie
TAGLIATELLE VERDI CON BUFALA 400GR 32
Tagliatelle, mozzarella de bivolita, rosii cherry, masline, file de anchoix
TAGLIATELLE CON MANZO E FUNGHI 400GR 34
Tagliatelle, muschi de vita,ciuperci, smantana

Feluri principale

SECONDI PIATTI / FELURI PRINCIPALE


PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA 170GR 18
Piept de pui la gratar
POLLO ALLA VIENNESE 400GR 24
Pui vienez
POLLO AL PEPE VERDE 250GR 25
Piept de pui, piper verde , smantana
POLLO CON PROSCIUTTO CRUDO 240GR 26.9
Piept de pui, prosciutto crudo, sos de vin
SFORMATO DI SPINACI E PETTO DI POLLO 350GR 27
Soufflé de spanac, piept de pui, sos gorgonzola
PETTO DI POLLO FORESTA NERA 300GR 29
Piept de pui, hribi, rosii uscate
PETTO DELICATO DI TACCHINO CON SALSA CREMOSA DI SENAPE 350GR 31
Piept de curcan, sos de mustar, andive
SCHNITZEL MILANESE 350GR 23
Cotlet de porc, cartofi copti
FILETTO DI MAIALE AL ROSMARINO 250GR 27
Muschiulet de porc cu rozmarin, sos brun
MAIALE CON SFORMATO DI PATATE 350GR 32
Cotlet de porc, sos spaniol, soufflé cartofi
MAIALE CON FUNGHI PORCINI 350GR 34
Cotlet de porc in sos de hribi
COSCE DI ANATRA CONFIT 400GR 32
Pulpa de rata, sos de vin Porto, piure de rucola
PETTO DI ANATRA 350GR 52
Piept de rata, sos de prune, sparanghel, piure de cartofi
MANZO ALLA STROGANOFF 300GR 43
Muschi de vita, ciuperci, smantana
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA 220GR 59
Muschi de vita la gratar
FILLETO DI MANZO CON CILIIEGE, CANNELLA E NOCI 450GR 69
Muschi de vita, gnocchi, sos de cirese cu nuci
FILETTO DI MANZO CON PEPE VERDE 300GR 69
Muschi de vita, smantana, piper verde
FILETTO DI MANZO CON GORGONZOLA 400GR 79
Muschiulet de vita, sos gorgonzola, pere
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E FINOCCHIO 300GR 79
Muschiulet de vita, rucola, fenicul, parmezan
Entrecôte ARGENTINA 300GR 99
Antricot vita, sos bernez, dovlecei
COSTOLETTE DI AGNELLO IN CROSTA DI ERBE AROMATICI 400GR 69
Cotlet de miel, sos brun, fasole verde

SECONDI PIATTI DI MARE


POLPETTE DI PESCE 200GR 32
Crochete din somon si salau, sos tartar
SALMONE ALLA GRIGLIA CON SALSA DI CAPERRI 220GR 39
Somon file, sos de capere
SALMONE PANGRATTATO AROMATIZZATO 350GR 43
Somon file, pesmet aromatizat, rucola, rosii cherry
ORATA ALLA GRIGLIA 200GR 45
Dorada file, sos de lamaie
PESCE SPADA 300GR 59
Peste spada, rosii cherry, masline, capere
FILETTO DI BRANZINO CON PUREA DI PASTINACA E PESTO DI RUCOLA 250GR 59
Biban, piure de pastranac, pesto de rucola
TRANCIO DI TONNO CON PUREA DI FINOCCHIO E BROCCOLI 300GR 65
Ton file, piure de fenicul, broccoli
FILETTO DI ORATA CON RISO E ASPARAGI 350GR 69
Dorada file, orez, sparanghel, parmezan
POLPO ALLA GRIGLIA 300GR 69
Caracatita, cartofi, masline, rosii cherry, sos de lamaie
FRUTTI DI MARE ALLA GRIGLIA 250GR 79
Calamari, creveti, caracatita, sos de lamaie
GAMBERETTI AL COCCO 350GR 79
Creveti Black Tiger, orez, lapte de cocos

Garnituri

RISOTTO / OREZ


RISOTTO PARMIGGIANO 200GR 15
Orez, parmezan
RISOTTO CON SPINACI E GORGONZOLA 350GR 29
Orez, spanac, gorgonzola
RISOTTO PORCINI 300GR29
Orez, hribi, parmezan
RISOTTO CON POMODORI SECCHI E PANCETTA 300GR 32
Orez, rosii uscate, bacon, parmezan
RISOTTO CON ASPARAGI 300GR 34
Orez, sparanghel, branza de capra
RISOTTO CON MANZO 350GR 39
Orez, muschi de vita, parmezan
RISOTTO CON FRUTTI DI MARE 400GR 65
Orez, calamari, creveti black tiger, carne scoici, caracatita

CONTORNI / GARNITURI


PATATE ARROSTO 150GR 7
Cartofi, rozmarin, salvie
FAGIOLINI SOTE 150GR 9
Fasole verde sote, usturoi
BROCCOLI AL VAPORE 150GR 9
Broccoli, ulei de masline
VERDURE ALLA GRIGLIA 120GR 9.5
Dovlecei, rosii, vinete, ardei gras, ciuperci, sos pesto
ASPARAGI SOTE 100GR 13.9
Sparanghel, unt
PORCINI FRITTI 150GR 19
Hribi prajiti

INSALATE DI ACCOMPAGNAMENTO


INSALATA VERDE 100GR 9.5
Salata verde, rucola, valeriana, morcov
INSALATA MISTA 200GR 15
Rosii, castraveti, salata verde, ardei gras, ceapa
INSALATA DI RUCOLA CON PARMIGGIANO 120GR 16
Rucola, parmezan, lamaie, rosii cherry

Pizza

PIZZA


PIZZA MARGHERITA 450GR 19
Mozzarella, rosii cherry, sos de rosii
PIZZA GORGONZOLA E POMODORO 450GR 24
Gorgonzola, rosii, mozzarella, rucola
PIZZA QUATTRO FORMAGGI 480GR 26
Mozzarella, gorgonzola , ricotta, parmezan
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI 450GR 26
Sunca, ciuperci, mozzarella, sos de rosii
PIZZA VEGETARIANA 500GR 26
Mozzarella, dovlecei, ardei copt, vinete, spanac, rosii uscate, rucola
PIZZA PEPERONI 400GR 28
Salam picant, mozzarella, ardei iute, sos de rosii, rucola
PIZZA QUATTRO STAGIONI 530GR 28
Mozzarella, sunca, salam Milano, anghinare, ciuperci, sos de rosii
PIZZA TONNO 500GR 29
Mozzarella, ton, capere, ceapa, masline, sos de rosii
PIZZA CON PROSCIUTTO E RUCOLA 580GR 29
Prosciutto crudo, rosii cherry, rucola, ricotta, parmezan, sos de rosii
PIZZA CAPRICCIOSA 580GR 29
Sunca, salam Milano, masline, ciuperci, ardei gras, mozzarella, sos de rosii
PIZZA SPECK E MASCARPONE 450GR 29
Mozzarella, speck, mascarpone, sos de rosii
PIZZA MOZZARELLA FRESCA 450GR 29
Mozzarella proaspata,rucola, rosii cherry, sos de rosii
PIZZA CON RICOTTA E SPINACI 580GR 29.5
Mozzarella, ricotta, parmezan, spanac, rosii uscate, sunca
PIZZA CON POLLO E PEPERONI 580GR 29.5
Piept de pui, ardei gras, mozzarella, spanac, sos de rosii
PIZZA FANTASIA 550GR 29.5
Piept de pui, bacon, ardei gras, porumb, mozzarella, sos de rosii

PANE / PAINE


SCHIACCIATA 200GR 3
Paine schiacciata facuta pe vatra
FOCACCIA SEMPLICE 220GR 5.9
Focaccia simpla
FOCACCIA OLIO 220GR 7.5
Focaccia cu ulei de masline
FOCACCIA CON PARMIGGIANO 250GR 15
Focaccia cu parmezan

Deserturi

DOLCI / DESERT


TORTA CON MELE 150GR 9,9
Tort cu mere
CROSTATA CON FRUTTI DI BOSCO 120GR 9
Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie
CHEESECAKE CON LAMPONE 150GR 11
Cheesecake cu sos de zmeura
GELATO 150gr 13.9
Inghetata
TORTA CIOCCOLATO 150GR 14
Tort de ciocolata
TORTINO AL CIOCCOLATO 130GR 14.9
Souffle de ciocolata, inghetata de vanilie
CHEESECAKE NEW YORK 150GR 14.9
PROFITEROL 150GR17.9

Optiunea take-away

Produsele din meniu sunt disponibile si la pachet, daca doriti sa le luati acasa ori la birou.

Va oferim si o varianta de meniu Business Lunch , vedeti preparatele zilei pe pagina Oferte.